Accès gratuit Editorial Améliorer l'étiquetage nutritionnel : une cause utile à soutenir ! p. 1 M. Pigeyre, L. Genser et J. Dargent Publié en ligne : 17 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0566-9 PDF (88.83 KB)
Accès gratuit Point de vue sur le gaspillage des ressources naturelles, l'épidémie d'obésité, et la pertinence de la chirurgie bariatrique p. 3 J. Dargent Publié en ligne : 7 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0554-4 PDF (88.75 KB)
Accès gratuit Perception de différents systèmes d'information nutritionnelle actuellement proposés en France en fonction du statut pondéral p. 5 C. Julia, S. Péneau, C. Buscail, M. Touvier, E. Kesse-Guyot et S. Hercberg Publié en ligne : 17 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0565-x PDF (372.7 KB)Références
De la dysfonction du tissu adipeux blanc aux phénotypes anatomocliniques de l'obésité p. 16 O. Ziegler, P. Böhme et P. Valet Publié en ligne : 1 avril 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0555-z PDF (840.2 KB)Références
Mise en place du premier trocart sous contrôle visuel, sans insufflation préalable, en chirurgie bariatrique par laparoscopie : étude prospective non randomisée entre deux trocarts sans lame de firmes différentes p. 42 P. Blanc et C. Breton Publié en ligne : 10 février 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0551-3 PDF (626.8 KB)Références
Journée annuelle Benjamin Delessert 1er février 2017 p. 47 M. Pigeyre Publié en ligne : 7 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0553-1 PDF (362.6 KB)
Accès gratuit Les métamorphoses du gras. Histoire de l'obésité Georges Vigarello, Seuil, Paris, 2010 p. 63 Jérôme Dargent Publié en ligne : 1 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0552-2 PDF (92.52 KB)
Accès gratuit Revue de presse p. 65 L. Genser et C. Barrat Publié en ligne : 16 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0567-8 PDF (602.1 KB)Références
Accès gratuit Revue de presse p. 68 V. Florent et B. Gaudrat Publié en ligne : 16 mars 2017 DOI: https://doi.org/10.1007/s11690-017-0564-y PDF (659.6 KB)Références