Usages des écrans, surpoids et obésité

Screen Use, Overweight and Obesity

¹ Aix-Marseille Université, Institut méditerranéen des sciences de l’information et de la communication, EA7492, départ. TC, 413 av. Gaston Berger, 13100 Aix-en-Provence, France
² Aix-Marseille Université, Institut méditerranéen des sciences de l’information et de la communication, EA7492, EJCAM, 21 rue Virgile Marron, 13005 Marseille, France

^* e-mail : didier.courbet@univ-amu.fr

Résumé

Les liens entre les usages et le temps d’écrans (télévision, mobile, jeux vidéo, etc.), surpoids et obésité sont bien établis dans la littérature scientifique. L’article présente les quatre principaux mécanismes impliqués : 1) l’usage des écrans incite à des prises caloriques immédiates, 2) les effets, parfois non conscients, de la publicité pour les produits de mauvaise qualité nutritionnelle, 3) la sédentarité, 4) l’usage des écrans le soir est lié à une durée de sommeil insuffisante, facteur de risque d’obésité.

Abstract

The links between screen uses and screen time (television, mobile phone, video games…), overweight and obesity are well established in the scientific literature. This article presents the four main involved mechanisms: 1) the use of screens encourages caloric intake, 2) the conscious and non-conscious effects of advertising for poor nutritional quality foods, 3) the sedentary uses, 4) the evening use of screens is related to insufficient sleep which is a risk factor for obesity.