Objectifs et domaines
Obésité se propose de faire le point sur l'évolution des connaissances et des idées concernant l'obésité.
L'approche se veut multidisciplinaire et concernera tous les aspects de la maladie, des facteurs de risque aux complications, de la prévention au traitement, selon différentes approches :
- recherche fondamentale : biologie moléculaire, biochimie, métabolisme, génétique, nutrition, neurobiologie,
- recherche clinique : physiologie et physiopathologie, nutrition, psychologie, épidémiologie,
- sciences humaines : psychologie, sociologie et économie.
Les articles de revue générale sont privilégiés. Toutefois peuvent aussi être publiés des articles originaux cliniques ou épidémiologiques en provenance de pays francophones.
L'abord est résolument sociétal. La revue offre un espace d'expression sous la forme de forums, de points de vue, de témoignages ou d'articles de synthèse aux associations, aux différents acteurs économiques et sociaux voire aux acteurs de la vie politique.